Qualche bottiglia sperimentale era già stato prodotto nel ’78 e ’79, ma la prima “vera” annata (1.855 bottiglie) per il Brunello del Marroneto è quella del 1980. Millesimo irregolare e capriccioso, che si fa sentire in qualche tratto brodoso e vegetale, ma soprattutto nel profilo caldo e asciutto del sorso. Un’evoluzione più crepuscolare che decadente, con i toni di confettura e cuoio a placare l’irruenza di un’acidità un po’ scissa e scoperta nel finale. 87
Tratto da una verticale di Paolo De Cristofaro su il Gambero Rosso dicembre 2013